Gateau de semoule a l’orange au multicuiseur

Gateau de semoule 3/4 personnes.

Ingrédients:

  • 3 oeufs, 150gr de sucre
  • 125gr de semoule de blé dur (à dessert)
  • 55gr de farine
  • 120 gr d’huile végétale
  • 3 oranges
  • 1 sachet de levure.

Préparation:

Mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter la semoule.

Presser 2 oranges, verser leur jus dans la préparation, mélanger puis ajouter la farine et la levure.

Ajouter l’huile et mélanger à nouveau.

Verser dans la cuve beurrée/farinée si nécessaire, lancer le mode four 150° pour environ 50 minutes.

Réaliser un sirop avec le jus de la troisième orange, 40 gr d’eau et 50gr d’eau, faire bouillir ce mélange pendant environ 4 minutes, verser sur le gâteau une partie de ce sirop dès la sortie de la cuve.

Avec le sirop restant, on peut ajouter du sucre glace et un peu de colorant orange, pour faire un glaçage que l’on coule sur le dessus.

 

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