Roulés de poulet vapeur

La farce de cette recette est modifiable selon vos goûts et vos envies ! Cette recette est ultra simple mais vraiment savoureuse et surtout plutôt saine

Ingrédients pour 4 roulés de poulet vapeur :

– 4 filets de poulet (ou moins selon les besoins)
– Du fromage frais type St môret
– Des poivrons
– Du chorizo
(Vous pouvez farcir sans problème à votre convenance avec de la mozzarella, des oignons, du fromage de chèvre, du reblochon, du bacon … bref, tout ce qui vous fait envie)

Préparation et cuisson :
– Préparer les filets de poulet en les étalant sur une plance à découper, mettre au centre la « farce ».
– Enrouler les filets 1 par 1 dans du film alimentaire
– Mettre 500ml d’eau dans la cuve, puis lancer le mode vapeur pour 20min.
Vous pouvez mettre quelques quartiers de pomme de terre par exemple à côté avec une pincée de curry dessus, ou accompagner d’haricots verts etc …
C’est un plat rapide, sain et très bon

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