Video : Bœuf à l’oignon au multicuiseur

Bœuf à l’oignon pour 4 personnes. Temps de preparation: 50 minutes.

Ingrédients

  • 400g de bœuf à fondue en lamelles
  • 1 c.a.s. de vinaigre de xérès ou balsamique
  • 1 c.a.s. maïzena
  • 100ml d’eau
  • 1/2 cube de poulet
  • 1/2 cube de bœuf
  • 4 oignons rouges en lamelles
  • 3 c.a.s. de sauce soja
  • 1 c.a.c. de sucre roux
  • 1 c.a.s. d’huile d’olive

Instructions

  1. Mettre le cookeo en mode Dorer.
  2. Faire revenir dans un peu d’huile l’oignon
  3. Ajouter le bœuf.
  4. Ajouter le vinaigre, les 1/2 cubes et l’eau.
  5. Mettre la maïzena délayée dans la sauce soja
  6. Laisser en mode dorer le temps de faire épaissir un peu la sauce.
  7. Ajouter le sucre.
  8. Passer le cookeo en maintien au chaud minimum 30min.

 

 

Laisser un commentaire