Ingrédients pour un moule 22cm environ: Pour le fond de tarte: 250gr de biscuits type galette bretonne/petit lu réduis grossièrement en poudre. 70gr de beurre fondu. Pour la crème: 600 ml de lait, 120 gr de sucre, 60g de farine,1 sachet de sucre vanillée, 2 oeufs +2 jaunes d’œuf, 200gr de beurre pommade. (Vous pouvez […]
Tarte fraise et kiwi express au multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients pour 5 personnes Préparation Couper les oignons en deux, l’aubergine en petit dés, le poivron vert en dés et le rouge en lamelles;Mettre l’huile dans la cuve avec les oignons, le laurier, le thym et l’ail en mode frire, dès qu’une coloration apparaît, mettre l’aubergine, laisser cuire environ 10 minutes. Ajouter le poivron vert
Couscous aux 7 légumes thym et miel Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes: Pour le poisson: Pour les pommes de terre: Préparation du poisson au multicuiseur : Dans la cuve mettez un fond d’huile au choix (huile d’arachide par ex) y mettre l’oignon coupé en lamelles ainsi que l’ail, lancez le mode frire laisser 5 minutes à peine les oignons doivent tout juste colorer.
Dos de cabillaud façon Thaï et pommes de terre sautées aux saveurs d’Asie Lire la suite »
J’avoue, je ne sais pas trop comment nommer réellement cette recette ! On aurait presque pu dire « fougasse » ou pizza, mais dans les faits c’est un peu un mix de tout cela ! En tout cas, c’est excellent ! Essayez ! Ingrédients pour une belle pizza / fougasse – 250 g de farine T45– 1
Pizza briochee au multicuiseur Lire la suite »
Tarte tropézienne avec framboise ou non. Ingrédients pour une tarte de 8 personnes: ( on ne peut pas faire plus gros dans la cuve du multicuiseur ) Pour la pâte à tropézienne: Pour la pâte mettre tous les ingrédients dans un saladier ou dans la cuve d’ un robot pâtissier . Pétrir la pâte jusqu’à ce
Tarte tropezienne au multicuiseur Lire la suite »
J’ai eu envie d’adapter cette recette tupperware dans le multicuiseur PHILIPS afin de la partager avec vous..Nous nous sommes régalés et le plat est assez light car peu de matière grasse. Ingrédients pour 4 personnes : 1/ Faire revenir les paupiettes avec le beurre les allumettes de bacon, l’échalote coupée en lamelles et les champignons
Paupiettes de veau champignons petits pois Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes 400gr de poisson/anneaux d’encornets au choix (que ce soit ferme est la seule nécessité) une vingtaine de crevettes, 2 tomates, 3 oignons, 4 gousses d’ail écrasé.2 cuillère à café de gingembre, 3 cuillères à café de curcuma, 4 cuillères à soupe de massalé (Réunionnais, je précise car en fonction du pays
Massale de la mer haricots massale et riz jaune Lire la suite »
Ingrédients: 400 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger environ 220 ml de lait 1 cuillère à café de sel, 1 de sucre 75 gr d’huile végétale 150 gr de Feta, de la sauce tomate et des olives noires (quantité en fonction des goûts) Préparation: Faire tiédir le lait et y mettre la
Brioche feta olives noires et sauce tomate Lire la suite »
ingrédients pour les falafels: 600gr de pois chiche (préalablement trempé le temps indiqué sur le paquet) 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à café de cumin, 1 de coriandre, 2 de paprika, 1/2 cuillère à café de sel, herbes fraîches au choix.1 cuillère à soupe de graines de sésame.1 cuillère à café de farine.
Falafel et tzatziki Lire la suite »
Ingrédients : Préparation et cuisson :
Aloo shimla multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients:-500gr de crevettes– 3cuillères à soupe d’huile-3 cuillères à soupe de sauce soja-1 grosse cuillère à soupe de miel Préparation:Mélanger tous les ingrédients liquide ensemble, décortiquer les crevettes et les fendre dans le dos afin de retirer le filet noir. Les mettre dans la marinade, filmer et laisser environ 3/4 d’heure.Lancer le mode frire et
Crevettes caramélisées Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes -1 dose de riz préalablement cuit en mode riz (ne pas le laisser trop cuire afin qu’il garde de la tenue)– 50gr de petits pois-200 gr de julienne de légumes-1 oignon coupé en lamelles-1 tomate coupée en dés-25 gr de cacahuète non salée-1 cuillère à café de graines de moutarde, 1
Riz poha dans son poivron Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes: -200gr de nouilles Soba -1 oignon et 1 gousse d’ail -1 cuillère à café de coriandre, 1 de gingembre, 1 de cumin -2 cuillères à soupe de sauce huître, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de miel -150gr de petits pois, 300gr de julienne de légumes,
Nouille soba legumes sautes et crevettes caramelisee multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients:-250gr de farine-150ml d’eau tiède-8/10gr de levure fraîche-1 cuillère à café de sel-1 cuillère à café de sel-garniture: 1 gousse d’ail, du persil, 60gr de beurre mou et quelques morceaux de fromage au choix Préparation:Délayer la levure dans l’eau tiède et laisser poser 5 minutes.Dans un saladier mélanger la farine, le sel et le sucre.Ajouter
Pain a lail aux herbes et fromage Lire la suite »
Pour 4 personnes : 8 paupiettes de dinde 200g de champignons frais ou en boite 1 oignon Des aromates (thym, laurier ou bouquet garni en poudre) Un peu de vin blanc Crème fraiche 4 à 12% de matières grasses Sel poivre Mettre le mode FRIRE et faire revenir les oignons (je n’ai pas mis d’huile
Paupiettes de dinde forestieres et allegees Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes: -100gr de carottes coupées en bâtonnet -50gr de petits pois -50gr de gros pois -50gr de champignons noirs -50gr de pousse de bambou -50gr de pousse de soja -50gr de mini maïs -1 poivron rouge émincé en fine lamelles -1 oignon ciselé -2 gousses d’ail écrasée -1 cuillère à café de
Legumes coco citronnelle feuilles de brick Lire la suite »
Ingrédients pour 6 grands Naans 400gr de farine 1 demie tasse d’eau et 1 demie tasse de lait (où 1 yaourt pour plus de moelleux) 5gr de levure fraîche (on peut sans problème remplacer par 1 sachet de levure de boulanger) 1 cuillère à café de sel, 1 de sucre en poudre 15 gr de
Naan garlic multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients 4 grosses pommes de terre 6 gousses d’ail persil frais Préparation Couper les pommes de terres en dés de petites taille environ 1/1.5 cm. Mettre de l’huile dans la cuve et lancer le mode frire, y mettre les dés de pommes de terres lorsque l’huile est chaude ainsi que les gousses d’ail. Laisser roussir
Pommes de terre sautees a lail et au persil Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes: -250gr de riz blanc cuit. -400gr de pois chiche cuits -3 petites carottes -3 pommes de terre coupées en dés -1 gros oignon -1 bâton de citronnelle ou 1 cuillère à café de citronnelle en poudre. -3 cuillères à café de curry Indien en poudre -1 cuillère à café de fenouil
Curry de pois chiche coco citronnelle Lire la suite »
Ingrédients keftas pour 4 personnes: -100gr de protéine de soja -70gr de farine de pois chiche -20gr de farine neutre -10 gr de fécule -3 graines de coriandre -1 cuillère à café de cumin, 1de gingembre, 1 de coriandre, 1 de mélange d’épices à couscous -coriandre fraiches et ciboulette ciselée -1 gros oignon -2 gousses
Kefta semoule aux petits legumes Lire la suite »
