Crevettes caramélisées

Ingrédients:
-500gr de crevettes
– 3cuillères à soupe d’huile
-3 cuillères à soupe de sauce soja
-1 grosse cuillère à soupe de miel

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients liquide ensemble, décortiquer les crevettes et les fendre dans le dos afin de retirer le filet noir. Les mettre dans la marinade, filmer et laisser environ 3/4 d’heure.
Lancer le mode frire et y mettre les crevettes ainsi que la marinade, laisser saisir des deux côtés.
Servir seul où accompagner d’une sauce tartare par exemple :)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *