Ingrédients pour 4 personnes : 1 choux vert frisé (on peut aussi prendre le blanc) 5 pomme de terre moyennes à chair ferme (pour plus de tenue) 1 paquet de 200 gr de lardons fumés 4 saucisses fumées (fumées ou Montbelliard) 25 gr de beurre Préparation: Faites blanchir le choux en le trempant 3 min […]
Choux braisé aux pommes de terre lardons et saucisses fumées Lire la suite »
Voici comment préparer une fougasse toute simple que vous pourrez servir lors d’un apéritif dînatoire ou bien en accompagnement d’une soupe … Bref c’est vous qui voyez 🙂 ! Et surtout, vous pouvez choisir la garniture que vous voulez.. Chorizo, tomates séchées, feta…. Ingrédients pour 2 fougasses : 500 gr de farine 300 ml d’eau
Fougasse lardon gruyère au multicuiseur Lire la suite »
Temps de cuisson: 40 minutes, Portions: 4 personnes Ingrédients 400g de bœuf à fondue en lamelles 1 c.a.s. de vinaigre de xérès 1 c.a.s. maïzena 100ml d’eau 1/2 cube de poulet 1/2 cube de bœuf 4 oignons rouges en lamelles 3 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.c. de sucre roux 1 c.a.s. d’huile d’olive Instructions
Boeuf à l’oignon au multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients: 300gr de farine 150ml de crème 150ml d’huile 150 gr de sucre blanc et 100 gr de cassonade 4 œufs une pincée de sel, 2 cuillères à café de levure et une gousse de vanille, 2 grosses cuillères à soupe de cacao 100gr de chocolat blanc fondu avec une pointe de crème, et 80gr
Zebra Cake revisite au multicuiseur Lire la suite »
Gateau de semoule 3/4 personnes. Ingrédients: 3 oeufs, 150gr de sucre 125gr de semoule de blé dur (à dessert) 55gr de farine 120 gr d’huile végétale 3 oranges 1 sachet de levure. Préparation: Mélangez les œufs et le sucre, puis ajouter la semoule. Pressez 2 oranges, verser leur jus dans la préparation, mélangez puis ajoutez
Gateau de semoule a l’orange au multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients pour 2 litres de Soupe à l’oignon : 1/ Faire revenir les oignons dans le beurre sur mode « frire » pendant 15 min environ faut qu’ils soient bien dorés. 2/ Préparer 1 litre de liquide chaud et y émietter 2 cubes et versez dans la cuve sur les oignons dorés, répétez l’opération encore une fois
Soupe à l’oignon Lire la suite »
Recette pour 3 à 4 persones. Ingrédients Bœuf Bourguignon 800 g de viande de boeuf 2 carottes 250 g de champignons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de fond de veau 250 ml de vin rouge 150 ml d’eau 1 c. à soupe de persil haché huile
Bœuf Bourguignon au multicuiseur Lire la suite »
La blanquette de veau est un plat délicieux apprécié de tous et contrairement à ce que l’on pourrait penser très simple à réaliser! Le secret, c’est de la laisser mijoter au moins deux heures ce qui rendra la viande bien tendre. Chez moi c’est le même menu pour tout le monde, donc ma petite astuce
Blanquette de veau inratable! Lire la suite »
Voici un petit récapitulatif des temps de cuisson au multicuiseur ! Attention, rien à voir avec le Cookéo. Le Cookéo cuit sous pression, donc beaucoup plus rapidement ! Poissons et crustacés : Filet de poisson fin frais (ne pas superposer) : 5 à 10 mn Filet de poisson fin surgelé (150gr) : 10 à 15
Temps de cuisson au multicuiseur Lire la suite »
Le riz au lait fondant est très simple à préparer. Vous allez l’adorer, et les enfants en raffolent ! Commençons d’abord par les ingrédients. Ingrédients pour 5 ramequins de 12 cl : 160 gr de riz spécial dessert 1 litre de lait 10 cl de sirop de canne a sucre ou 90 gr de sucre
Riz au lait fondant Lire la suite »
Souris d’agneau au multicuiseur Ingrédients pour la souris d’agneau Ingrédients pour 3 personnes: 3 souris d’agneau 15 pomme de terre grenaille 9 tomates cerise 20 cl de vin ou bouillon 1 cuillère a soupe de miel 1 oignon thym, laurier , sel , poivre , huile d’olive Cuisson de la souris d’agneau En mode frire faire revenir
Souris d’agneau confite au thym et miel Lire la suite »
