Ingrédients pour 4 personnes: -220gr de boulgour-450 ml de bouillon-1 courgette coupée en petits dés-2 carottes coupées en petits dés-100gr de petits pois-1 poivron rouge coupé en petits dés-1 oignon coupé en lamelles-2 gousses d’ail émincées-1 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma-2 grosses cuillères […]
One pot boulgour Lire la suite »
Ingrédients pour 5 personnes: 10 petites têtes de chou fleur, 1 blanc de poireau coupé en rondelles, 3 carottes, 1 poivron rouge, 100 gr de petits pois, 2 oignons et 4 gousses d’ail. 2 cuillères à café de gingembre, 2 de cumin, 2 de coriandre, 1 de paprika, 1 d’ail en poudre et une cuillère
Curry de légumes à la crème de coco crevettes et ananas Lire la suite »
Ingrédients gâteau:-1 verre de farine-1 verre de sucre-2 oeufs-3/4 d’1 verre d’huile-3/4 d’1 verre de lait-1/2 sachet de levure-1 demie tablette de chocolat blancIngrédient glaçage-1 tablette de chocolat blanc-2 à 3 cuillères à soupe de crème liquide-noix de coco râpée Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs puis le lait et
Moelleux chocolat blanc et coco Lire la suite »
Ingrédients:-200gr de paneer où de tofu nature-200gr de petits pois-1 oignon coupé en dés et 2 gousses d’ail écrasées-1 cuillère à café de curcuma-1 cuillère à café de piment doux (facultatif)-1 cuillère à café de coriandre-1 morceau de gingembre (2 cm)-1 grosse cuillère à café de concentré de tomate-1 cuillère à soupe de noix de
Gateau de semoule 3/4 personnes. Ingrédients: Préparation: Mélangez les œufs et le sucre, puis ajouter la semoule. Pressez 2 oranges, verser leur jus dans la préparation, mélangez puis ajoutez la farine et la levure. Ajouter l’huile et mélangez à nouveau. Versez dans la cuve beurrée/farinée si nécessaire, lancez le mode four 150° pour environ 50
Gâteau de semoule a lorange au multicuiseur Lire la suite »
ESCALOPES DE POULET PANEES Ingrédients : 2 escalopes de poulet De la chapelure (ou pain broyé, biscotte écrasée) 1 oeuf Préparation et cuisson : – Préparer de la chapelure dans une assiette.– Dans une assiette creuse, battre l’oeuf en omelette– Faire tremper votre escalope dans l’oeuf des 2 côtés– Puis rouler l’escalope dans la chapelure– En
Escalopes courgettes multicuiseur Lire la suite »
Je cherchais une soupe à faire au quotidien pour débuter un régime sans être en carence ni avoir des sensations de faim que ce soit chez moi ou au travail et j’ai testé pour vous cette superbe recette maison que je vais manger toute la semaine! Pour 2 litres d’eau : 2 blancs de poireaux
Velouté bio aux légumineuses, quinoa, graines de lin, de courge… Lire la suite »
Ingrédients pour la génoise: (300gr de fraises) -4 œufs-125 g de sucre en poudre-60 g de fécule de maïs et 60 g de farine T45Préparation:Séparer les jaunes des blancs d’oeufs, battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Mélanger dans un saladier, le sucre, les jaunes puis la farine/fécule, y incorporer les
Ingrédients pour la génoise rapide : 4 oeufs, 125gr de sucre, 125gr de farine, 60gr de beurre fondu Préparation génoise rapide: Battre les blancs en neige fermes avec une pincée de sel; Pendant ce temps mélanger les jaunes et le sucre jusqu’à blanchiment, puis ajouter la farine tamisée et mélanger. Incorporer le beurre fondu; Ajouter
Gateau chocolat cacahuete et caramel Lire la suite »
Ingrédients 300gr de poisson (lieu où colin par exemple)4 cuillères à soupe de farine, 1 oeuf, 2 oignons1 cuillère à café de coriandre, 1 de gingembre, 1 de cumin, 1 petit piment rouge3 feuilles de citronnier kaffir (on peut remplace par de la citronnelle2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam (facultatif)1 poignée de haricots
Boulettes de poisson Thaï Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes : -3 grosses aubergines-1 gros poivron rouge-1 courgette-1 tomate-2 oignons-2 gousses d’ail-1 cuillère à café de coriandre, 1 de cumin, 1 de sel, 1 de sucre, 2 de concentré de tomate 1 brin de romarin, 1 cuillère à café de graines de sésame. préparation de la ratatouille Couper une aubergine et
Ratatouille de légumes confits en ballotins d’aubergines Lire la suite »
La farce de cette recette est modifiable selon vos goûts et vos envies ! Cette recette est ultra simple mais vraiment savoureuse et surtout plutôt saine Ingrédients pour 4 roulés de poulet vapeur : – 4 filets de poulet (ou moins selon les besoins)– Du fromage frais type St môret– Des poivrons– Du chorizo(Vous pouvez farcir
Roulés de poulet vapeur Lire la suite »
Ingrédients pour 8/10 börek à la feta -5 feuilles de brick où filo-200gr de feta-1 cuillère à café de menthe séchée où quelques feuilles ciselées-sel, poivre et un oeuf Préparation du börek à la feta Couper les feuilles de bricks en deux.Dans un récipient écraser la feta y incorporer la menthe, puis le sel et
Börek à la feta Lire la suite »
Préparation Mettez le cookeo en mode « Dorer »Faire revenir l’oignon dans un peu d’huileAjoutez les lardons, 2 jaunes d’œufs battus avec la crème fraîche.Ajoutez l’eau et les pâtesSalez, poivrezMélangezPassez le cookeo en mode cuisson sous pression 7minA la fin de la cuisson ajouter le parmesan
Pâtes Carbonara au multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes: Préparation: Mettez de l’huile dans la cuve, lancez le mode frire et ajoutez l’oignon ainsi que le poivron vert. Laissez frire 5 minutes. Ajoutez les fruits de mer, mélangez et laisser saisir 5 minutes supplémentaires. Mettez le riz préalablement rincé sur les fruits de mer, ajoutez le concentré de tomate mélangé
Paella aux fruits de mer Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes : 1 choux vert frisé (on peut aussi prendre le blanc) 5 pomme de terre moyennes à chair ferme (pour plus de tenue) 1 paquet de 200 gr de lardons fumés 4 saucisses fumées (fumées ou Montbelliard) 25 gr de beurre Préparation: Faites blanchir le choux en le trempant 3 min
Choux braisé aux pommes de terre lardons et saucisses fumées Lire la suite »
Voici comment préparer une fougasse toute simple que vous pourrez servir lors d’un apéritif dînatoire ou bien en accompagnement d’une soupe … Bref c’est vous qui voyez 🙂 ! Et surtout, vous pouvez choisir la garniture que vous voulez.. Chorizo, tomates séchées, feta…. Ingrédients pour 2 fougasses : 500 gr de farine 300 ml d’eau
Fougasse lardon gruyère au multicuiseur Lire la suite »
Temps de cuisson: 40 minutes, Portions: 4 personnes Ingrédients 400g de bœuf à fondue en lamelles 1 c.a.s. de vinaigre de xérès 1 c.a.s. maïzena 100ml d’eau 1/2 cube de poulet 1/2 cube de bœuf 4 oignons rouges en lamelles 3 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.c. de sucre roux 1 c.a.s. d’huile d’olive Instructions
Boeuf à l’oignon au multicuiseur Lire la suite »
Ingrédients: 300gr de farine 150ml de crème 150ml d’huile 150 gr de sucre blanc et 100 gr de cassonade 4 œufs une pincée de sel, 2 cuillères à café de levure et une gousse de vanille, 2 grosses cuillères à soupe de cacao 100gr de chocolat blanc fondu avec une pointe de crème, et 80gr
Zebra Cake revisite au multicuiseur Lire la suite »
Gateau de semoule 3/4 personnes. Ingrédients: 3 oeufs, 150gr de sucre 125gr de semoule de blé dur (à dessert) 55gr de farine 120 gr d’huile végétale 3 oranges 1 sachet de levure. Préparation: Mélangez les œufs et le sucre, puis ajouter la semoule. Pressez 2 oranges, verser leur jus dans la préparation, mélangez puis ajoutez
Gateau de semoule a l’orange au multicuiseur Lire la suite »
